Поселок Аванос (см. официальный сайт) отделен от всей остальной Каппадокии одной из самых длинных рек Турции - Кызылырмак (Kızılırmak, 1355 км). Свое название - “красная река” - она получила из-за цвета воды. Дело в том, что красная глина с берегов Кызылырмака до сих пор используется в гончарном производстве, которым славятся эти места еще со времен хеттов. Кроме того, город известен своими богатыми коврами, а также изделиями из оникса и алебастра.
Регион: Ил Невшехир (см. также карту Аваноса)
18 км от Невшехира, 9 км от Гёреме, 12 км от Ургюпа
Телефонный код Аваноса: 4861
Разница во времени с Москвой: -1 ч.
Население: 12833 чел.
Туристический офис Аваноса
В центре Аваноса, у моста.
летом пн-пт 8.00-12.00, 13.30-19.30.
зимой пн-пт 8.00-12.00, 13.30-17.00.
тел. 511 4360.
Автовокзал Аваноса на противоположном от города берегу реки.
Гёреме: кажд. 30 мин., в пути 30 мин.
Невшехир: кажд. 30 мин, в пути 40 мин.
Ургюп: кажд. 30 мин, в пути 30 мин.
Маршрутки из Невшехира - каждые полчаса. Из Гёреме - каждый час. Билет стоит около 1$.
История города Аванос достаточно древняя: поселения человека в его окрестностях относятся к бронзовому веку, как свидетельствуют раскопки могильника Топраклы. Хетты уже знали эту реку, которую они называли Марассантия. В эпоху эллинизма ее называли Халис.
Название «Аванос», произошедшее от латинского “Venasa”, связано именно с этой особенностью: наличие слоев железной руды способствует окрашиванию слоев речного ила. Собранный в чаны, затем измельченный он служит для получения необходимого сырья, используемого для производства керамики. И действительно, гончарное производство — важнейшая отрасль этого центра.
Одну из площадей города украшает памятник, напоминающий о различных видах деятельности его жителей: это виноградарство, ткачество и, особенно, гончарное ремесло.
На узких улицах расположились небольшие магазинчики, перед которыми ремесленники, сидя за ножным гончарным кругом, формуют из терракотовых заготовок самые разнообразные сосуды. Особенно ценятся полированные изделия с блестящей красного цвета поверхностью, украшенные геометрическим рисунком или растительным орнаментом.
Аналогичный орнамент встречается и в ковровых изделиях, изготовление которых Аваносе является традиционным. Не только небольшие мастерские, но просто некоторые местные жительницы ткут ковры у себя дома, используя для этой цели шелковые и шерстяные нити, которые они с невероятным терпением натягивают, завязывают в узелки и переплетают на самодельных деревянных станках.
Эти местные изделия часто можно увидеть на улицах города на фоне старых зданий из туфовых блоков или на фоне домов типично мусульманской архитектуры, фасад которых часто украшает открытая лоджия.
В 2 км от Аваноса находится каравансарай Сарыхан (Sarihan) - образец сельджукского стиля в архитектуре. На его территории проводятся церемонии сема (танец крутящихся дервишей).
Совсем рядом с Аваносом также расположена долина Пашаба (Pasabag) с причудливыми скальными образованиями в форме грибов и вырубленными в скалах раннехристианскими церквями.
Аванос - центр гончарного мастерства. Даже если вы никогда не интересовались керамикой и не хотите ничего покупать, обязательно посетите семейную гончарную мастерскую. Здесь можно увидеть весь процесс изготовления поэтапно и даже поучаствовать. Семьи в Каппадокии занимаются гончарным мастерством на протяжении нескольких поколений и используют древние техники, в т.ч. хеттскую четырехтысячелетней давности. Традиционная хеттская форма – амфора с центральным элементом в форме кольца. Техника изготовления в каждой семье разная и держится в секрете. Хеттская роспись делается в терракотово-черных тонах, причем некоторые предметы выглядят как только что с раскопок какого-нибудь древнего города. На изготовление одного предмета уходит до 2 месяцев, поэтому и цены соответствующие – одна маленькая тарелочка может стоить 600 лир (€350).
Аванос - более спокойное, менее туристическое место, чем Гёреме, однако и здесь достаточно маленьких домашних гестхаузов, расположенных в отреставрированных старых каменных домах, иногда частично вырубленных в скалах (отели-пещеры). Средняя стоимость проживания - 40-50 евро за номер на двоих с отдельной ванной и завтраком. Заслуживает внимания пансион Kirkit.
В 1 км от центра есть кемпинг.
В Аваносе можно купить великолепного качества керамику, изготовленную вручную в семейной мастерской. На изготовление одного предмета уходит несколько месяцев. Декоративные керамические блюда и амфоры покрываются или традиционными турецкими узорами (например, из тюльпанов), или росписью в хеттском стиле (черно-терракотовый орнамент). Доставка осуществляется DHL в любую точку мира; посылки застрахованы. Цены довольно высокие.